地方志邮箱:
用户名
密码
   
山东各地地情网站:
传统节日
当前位置:首页 山东地方史 > 山东风物 > 传统节日 > 正文
中秋节
来源:山东省情网 作者:省情网 浏览次数: 发布时间:2007-06-12 11:10:10 更新时间:2007-10-09 11:10:10
    中秋节 八月十五日为中秋节,因恰值三秋之半而得名,亦称八月半、仲秋节。一般家庭都希望在这个节日里人月同圆,住娘家的妇女必须回婆家过节,所以又称团圆节。古人以仲春二月十五日为“花朝”,与之相对应,又称仲秋八月十五为“月夕”。中秋赏月兴起于唐代,此前的史书不见记载,至宋代始称为中秋节,以玩月宴饮为盛事。明清时期节日风俗内容大增,至今中秋节仍是人们普遍欢度的重大节日。赠送礼品以月饼为主。月饼,又称“团圆饼”,是最有中秋表征的节物,一入八月市面上即应时出售,品种繁多。
  旧时,仲秋之夜拜月、赏月的习俗十分流行。月亮升起时,人们在庭院中对月设香案,挂上月光儿,月光上印制的是一个类似嫦娥奔月的人物,称作太阳星君,下面还有一小兔;然后摆上供品,供品有月饼、西瓜及其他一些水果,还要特别供上一捆青豆,是喂兔儿爷的。兔儿爷是身穿甲胄,兔面人身的泥塑,大小不等,有的骑虎,有的站立,中秋节儿童多买作玩具。布置完后,烧香礼拜。因为月属阴,所以拜月的多是妇女,向有“男不拜月,女不祭灶”的说法。老太太一边磕头一边祷告:“八月十五月正圆,西瓜月饼敬老天,敬的老天心欢喜,一年四季保平安。”姑娘们则各自设月光儿拜月。微山湖区的拜月活动称为“圆月”。太阳刚刚落山,同胞兄弟无论远近都必须到父母家中团聚,共同等待月亮升起,焚香拜月,分吃月饼。兄弟中有外出未归者,桌上亦必为之置碗筷,以示对游子的思念与祝福。以船为家者,拜月饮酒之前,要先在“将军柱”前摆一碗酒祭祀船民信仰的“伙计神”,俗称“敬伙计”。八月十五这天,湖区以村或船帮为单位,还要举行隆重的祭湖仪式,祭祀的对象是湖神(俗称大王、湖大王、将军)等。祭品为鲜鱼、活鸡、整猪、整羊,猪要黑色,羊要白色,不许有杂毛,俗称为“乌猪白羊”,鞭炮以头数多为佳。祭时,将供品摆满船头,鞭炮加彩绸挂在大船桅杆上。点燃纸箔、鞭炮后,众人长幼为序,向船跪拜,磕头祷告,求大王、赶鱼将军保佑丰收。祭毕,人们在大船舱内分食供品。潍县的拜月是大人小孩分别进行,大人们在院里,孩子们在大门前,他们有的在小板凳上放个“月儿”饼,有的手托“月鼓”饼,臂绕圆圈,谓之“圆月”,边绕边唱道:“圆月了,圆月了,一斗麦子一个了!”另一个儿童则手持一棵点燃的艾蒿,谓之蒿子灯,手臂绕动,一圈圈流星与圆月者相应和,玩过一会,再回家分吃月饼。拜月之后,全家人一边吃月饼一边赏月,有的还备有酒菜,许多地方也谓之“圆月”或“玩月”。
  中秋节饮食除了月饼外,晚上都要举行家宴。早餐和午餐也加改善。济南早餐米饭、中午水饺。胶东中午蒸饽饽、包子,即墨还做一种特殊食品,叫麦箭,先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。诸城从这天起开始吃芋头、地瓜、花生、萝卜和雏鸡等,叫做“尝鲜”。
分享到:
上一条:中元节
下一条:重阳节