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第六卷 畜牧业
 第二类 饲养

  第一辑 畜禽


    牛  本地牛分黄牛、白趟牛、黑牛, 性别则分(公)犍子、虻牛,兕牛。后引进过
水牛、蒙古牛,但不适环境后停止饲养。1982年后,大量引进体壮、力大的鲁西黄牛。
    驴  以黑白见多,也有灰色,亦叫“银河驴”,抗病耐力,拉车、骑坐均可,坐
骑的也叫“毛驴”。70年代,引进“德州驴”,体高、力大。
    骡  分马骡、驴骡,即驴配马生仔或马配驴生仔。此畜体大、力壮,善走抗病,
长寿者活60年。
    猪  本地猪嘴长、黑色、抗病、繁殖力强,但肉少,生长慢。亦叫“黄瓜嘴”。
合作化后先后引进了长白、约克夏、哈白、川猪。
    羊绵羊、山羊、奶羊,后引进新疆细毛羊,小尾寒羊。
    兔  建国前饲养少,多以黑、白两色。70年代后期引进“安哥拉”长毛兔,“大
耳白”肉食兔。多以户养、户有、集体辅助。人民公社化时,从生产队分配中扣除猪
的奖励外,并分给饲料地。1982年联产承包制后,农户有了自主权, 充足的饲料,加
上资金投入, 饲养专业户大增,除后围、彭集、前海、马流泽、后亭5个村发展较快
外。
    2000年底, 全镇猪饲养量达3.01万头,出栏4.3万头,户均2.9头。饲养家兔4.1
9万只, 羊1.45万只,水貂645只,家禽17.2万只。全镇百头养猪场6处,养殖专业村
15个,其中后围、前海、彭集规模大,设备新。同时,镇政府牵头,与农大联系,请
教授讲课,积极推广科技饲养,努力提高效益。
    养蚕  民国时,境内有零星植桑,民户亦有少量养蚕,多为家蚕。1975年后,公
社林业站引进大叶桑、湖桑,共植桑12万株。1977年尚流泽村建桑园70亩。同时建起
了67间蚕室,蚕网3500块,养蚕157张(种纸) ,总产1250公斤,全社蚕茧4000公斤。
此外,刘代村、赵楼、大孟村植桑养蚕发展较快。
    70年代末,由于毁林种粮,植桑养蚕终止。

               彭集镇(区、公社)蓄、禽存栏及产量统计表
┌──┬───┬─────┬───┬───┬───────┬───┬───────┬───┬────┬─────────────────┬────┬────┐
│年份│大牲蓄│其中      │羊存栏│其中:│存养家兔(只)  │存养  │生猪(头)      │水产品│肉类    │其中                              │禽蛋    │其中:  │
│    │存栏  ├──┬──┤(只)  │奶羊  ├───┬───┤家禽  ├───┬───┤产量  │产量    ├────┬───┬───┬────┤产量    │鸡蛋    │
│    │(头)  │菜牛│奶牛│      │      │长毛兔│肉食兔│(只)  │存栏  │出栏  │(公斤)│(公斤)  │猪肉    │牛肉  │羊肉  │禽肉    │(公斤)  │        │
│    │      │    │    │      │      │      │      │      │      │      │      │        │(公斤)  │(公斤)│(公斤)│(公斤)  │        │        │
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│1949│2285  │    │    │1721  │      │      │      │22890 │1003  │1150  │      │26739   │200672  │      │      │7209    │        │        │
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│1957│2150  │    │    │2782  │      │      │      │35224 │3910  │4100  │      │964728  │756309  │      │      │200419  │568923  │87465   │
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│1965│2702  │    │    │527   │      │      │      │52680 │6762  │5894  │19580 │1138672 │906287  │10675 │18796 │80054   │998897  │1024413 │
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│1978│3399  │    │    │2258  │      │515   │327   │72298 │22751 │19121 │37133 │1200102 │9807141 │12315 │20009 │87063   │1025407 │1149512 │
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│1980│3109  │    │    │5298  │      │834   │625   │83545 │10925 │17125 │52686 │1250170 │982976  │10200 │2009  │9217    │1148325 │1204609 │
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│1985│2759  │    │    │4254  │      │1469  │3424  │179999│18909 │11698 │160000│180450  │1377180 │14350 │24238 │61224   │1300831 │1223505 │
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│1990│407   │    │    │9019  │      │1540  │13453 │188000│21077 │22000 │20000 │1594370 │1423725 │13890 │25335 │62184   │1203754 │103274  │
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│1991│4523  │    │    │7711  │      │2636  │9547  │277553│28000 │29059 │2000  │2827000 │2102000 │218000│98000 │324000  │1166000 │1086900 │
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│1992│6039  │29  │4   │15400 │      │290100│288300│291000│28084 │48500 │23450 │4843000 │637000  │317000│91000 │186000  │1749000 │164400  │
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│1993│10121 │427 │4   │18925 │      │2510  │214   │289000│32150 │39127 │31271 │4160000 │3021000 │256000│7012  │1230000 │1925000 │18536000│
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│1994│11527 │214 │4   │18467 │      │1400  │51130 │327000│31037 │42855 │38146 │4752500 │3488200 │602300│204000│206800  │2011200 │1809300 │
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│1995│4081  │210 │6   │12076 │      │2851  │29831 │298446│26379 │26500 │30800 │3212905 │1535473 │37979 │97135 │208779  │673565  │496371  │
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│1996│3929  │237 │11  │14853 │30    │4295  │19929 │568625│23361 │25221 │31750 │1793300 │1525124 │49652 │59600 │158924  │852582  │693857  │
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│1997│3859  │364 │11  │18090 │30    │4361  │32668 │622679│26282 │24587 │18980 │1784759 │1428560 │61220 │100375│19460   │1264612 │965228  │
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│1998│4660  │300 │13  │2530  │30    │4502  │21920 │491300│24782 │35900 │12196 │1479165 │1226130 │26365 │36700 │189970  │1196811 │1007192 │
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│1999│4120  │300 │13  │3100  │48    │      │72000 │512000│26700 │37100 │12600 │5120000 │3100000 │760000│420000│250000  │1670000 │1520000 │
├──┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼────┤
│2000│3846  │320 │13  │3600  │48    │      │107300│575000│3012  │43000 │13000 │6600000 │330000  │794800│862500│1178500 │2320000 │190000  │
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同层次的有2个条目
  第一辑 畜禽 *当前记录*
  第二辑 饲养方法